2005年4月

任務完了! 2005,4,28
今日は一日学校でした。

朝9時からの各委員会のため小学校へ。

皆様の前に出ても失礼のないようにと、いつもより化粧は念入り、髪はコテでクルンと巻いてセレブ風に。

今年度の部長、副部長も我が広報部はすんなりと決まり、本当に本当にホッとしました♪

お昼は家に戻り、掃除、洗濯をしつつ昼食を済ませ、再び小学校へ。

授業参観に学級懇談会、PTA総会ではちょっぴり受け付けを手伝い、その後の事後処理を手伝って帰宅したら5時を過ぎていました。

疲れたけれど、重責から放たれて気分爽快!

あまりの嬉しさに、この日の夜は眠れませんでした・・・。

で、今日の息子達のお昼は・・・
前日買っておいた菓子パン。
カットしてタッパーに入れたいちごとオレンジ。リンゴジュース。

お弁当はお休みさせてもらいました。

ミートボールとスパゲティサラダ 2005,4,27
朝から豚挽肉をコネコネしてミートボールを作る。
味付けは和風。片栗粉でとろみをつけた。
そんでもって、時間がなくなり焦る・・・。

やっぱり前日の下準備を怠ってはいけません。

< 献立 >
*ミートボール
*スパゲティサラダ(きゅうり、シーチキン)
*出汁巻き卵
*ほうれん草のソテー
*ソーセージ
*鮭フレーク

チキンライスと南瓜の煮物って・・ 2005,4,26
オムライス・・と思ったけど、時間短縮のためチキンライスに。
代わりに?オムレツを入れておいた。

南瓜の煮物が合わないよね・・・。

< 献立 >
*チキンライス(シャウエッセン、新玉ねぎ、ミックスベジ)
*チーズ入りオムレツ
*南瓜の煮物
*海老とアスパラ
*ハンバーグ
*清見オレンジ(娘のみ)

愛・地球博と天むす弁当 2005,4,25
次男が、学校から「愛・地球博」へ遠足に出掛けた為、お弁当は3つ。

次男のリクエストは海老天むすと唐揚げ。
お弁当が少なかった・・・と次男。

天むすも、お弁当箱も、食べ盛りの小5の息子にしては小さかったかな・・・。

アスパラは実父の畑で採れたもの♪

< 献立 >
*天むす(次男のみ)
*鶏の唐揚げ
*ほうれん草のごま和え
*粉ふきいも(青海苔)
*葱とシーチキン入り卵焼き
*肉団子
*清見オレンジ
*アスパラとトマト

蕗と牛肉の混ぜご飯 2005,4,22
蕗と牛肉の混ぜご飯は、昨日の夕飯の残り。
具材は、貰い物の蕗と筍、人参、干し椎茸、蒟蒻、牛肉。

娘の大好物で、お弁当に入れて欲しいとリクエストされました♪

< 献立 >
*蕗と牛肉の混ぜご飯
*アスパラの牛肉巻き
*ポテトサラダ(きゅうり、コーン)
*卵焼き
*ウィンナー
*たらこスパゲテイ(息子のみ)
*いちご(娘のみ)

たぶん炒飯・・・ 2005,4,21
たしか炒飯だったかと・・・。
その他の献立は覚えてません。

画像なし。

酢豚と塩鯖 2005,4,20
今日も献立に問題あり?

酢豚に塩鯖・・・
って、どう?

< 献立 >
*酢豚
*シーチキンと葱入り卵焼き
*塩鯖
*海老とヒジキのふっくら揚げ

エビチリと豚肉巻き 2005,4,19
まとめて更新。

記憶が定かでないので、献立はいい加減でございます。
ご了承下さい・・・。

< 献立 >
*エビチリ
*アスパラと人参の豚肉巻き
*ハッシュポテト
*葱入り卵焼き

塩鮭と筍のかか煮 2005,4,18
ポカポカと暖かく過ごしやすい日でした。
これ以上暑くならない常春の国に住みたいなぁ・・・。

ご飯が多い・・と息子が言うので、お弁当箱を元のサイズに戻しました。
まだまだ成長期なんだから、ダイエットは「食べずに痩せる」より「運動して痩せる」にしなさいってば。

< 献立 >
*塩鮭
*シーチキンと葱入り卵焼き
*筍のかか煮
*くるくる竹輪のチーズ海苔巻き
*甘えびフライ
*いちご

鰤の照り焼き 2005,4,14
今日から娘もやっとお弁当が始まりました。

お弁当箱に詰める時が一番悩みます〜。





< 献立 >

*鰤の照り焼き
*ほうれん草のごま和え
*芋の天ぷらと南瓜のつつみ揚げ
*ウインナー入り卵焼き

金平牛蒡とコロッケ 2005,4,13
ちょっと手を抜かせていただいた今日のお弁当。

コロッケは、夕方のスーパーで安くゲットしたお総菜っす。






< 献立 >

*鶏と牛蒡の金平
*カニかまと葱入り卵焼き
*コロッケ
*茹でキャベツとハムのマヨサラダ
*えびとヒジキのふっくら揚げ

エビチリと鶏の唐揚げ 2005,4,12
今日も雨。

て事で、長男はまたもや車で楽々の通学。

この分だと、ユリカとかを買った方が良いかも〜。

お弁当。

2日続けて鶏肉の登場。

唐揚げ、照り焼きと、ワンパターンな鶏料理しか浮かばない私って、全然イケてないと思う。

ちなみに主婦歴は17年と意外に長いのですよ。

おほほほほっ。

*エビチリ
*ほうれん草のおひたし
*鶏の唐揚げ
*ころころポテトサラダ
*金時豆

鶏の照り焼き 2005,4,11
雨の日はバス通学をする筈の長男は、行き先が同じ方向なのを良いことにパパの車に便乗して行きました。

中学生の娘と同じ時間に家を出ても十分間に合ったそうだ。

バス代は浮くけど、甘やかしすぎだわね〜。

*鶏の照り焼き
*葱入り出し巻き卵
*南瓜の煮物
*海老といかの胡麻揚げ
*しめじとピーマンのソテー

八穀米 2005,4,8
新学期が始まりました。

今日から長男は高校まで自転車で登校。
30分掛かったそうです。

お弁当箱は、登下校の運動量を考えて、以前よりも沢山入る物に替えました。

でも今日は「ご飯もおかずもちょっと多かった・・」と長男。

新しい環境で緊張してるのかしら?


最近、あわ、ひえ、アマランサス、赤米、黒米、発芽玄米、大麦など八種類の雑穀を、白米一合に対し大さじ一杯の割合で混ぜて食べています。

以前試した十穀米は家族に大不評でしたが、これはまずまずの評価。

白米に香ばしさとモチモチ感と甘みが加わってかなり食べやすく、これなら続けられそうです。

でも、この程度の量で効果があるのかチョッと疑問。

*ししゃものカレー風味
*葱入り出汁巻き卵
*ごぼうサラダ
*南瓜の挟み揚げ
*金時豆
*八穀米